Empresa del sector de la alimentación busca un/a Técnico/a de calidad para trabajar en Azuqueca de Henares y realizar las siguientes tareas:
- Supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria en los procesos productivos.
- Gestionar y mantener el sistema APPCC y los programas de prerequisitos.
- Realizar controles de calidad de materias primas, materiales de envasado y producto terminado.
- Efectuar inspecciones y verificaciones en planta para garantizar el cumplimiento de los procedimientos establecidos.
- Gestionar incidencias, no conformidades y reclamaciones de clientes, identificando causas y proponiendo acciones correctivas y preventivas.
- Colaborar en la implantación y mantenimiento de certificaciones de calidad y seguridad alimentaria (IFS, BRC, ISO 22000 u otras).
- Participar en auditorías internas, externas y de clientes,



así como en inspecciones de organismos oficiales.
- Elaborar, revisar y actualizar procedimientos, registros e indicadores del sistema de calidad.
- Coordinar la toma de muestras y el seguimiento de análisis microbiológicos y físico-químicos.
- Realizar el seguimiento y evaluación de proveedores desde el punto de vista de calidad.
- Impartir formación al personal en materia de calidad, higiene y seguridad alimentaria.
- Participar activamente en proyectos de mejora continua orientados a optimizar procesos y reducir incidencias.
- Experiencia de al menos 1 año.
- Buscamos a una persona orientada al cliente y responsable.
- Valorable residencia cercana al puesto de trabajo.

📌 Técnico/a de calidad (Azuqueca de Henares)
🏢 EUROFIRMS
📍 Azuqueca de Henares