Ubicación: Sevilla Sector: Restauración / Hostelería
Salario: 35.000 – 38.000 € brutos anuales Tipo de contrato:
Indefinido Jornada: Completa Sobre la oportunidad Desde ConfiARTE ,
seleccionamos para un significativo grupo de restauración en
crecimiento un/a Responsable de Calidad, Mantenimiento y Gestión
Técnica , que asumirá la coordinación y seguimiento de las
necesidades técnicas y operativas de los distintos establecimientos
del grupo. Buscamos un perfil organizado, resolutivo y con
capacidad para gestionar múltiples incidencias y proveedores de
forma simultánea , asegurando que los restaurantes se encuentren en
condiciones óptimas de funcionamiento y cumplimiento. Será una
posición transversal, con contacto directo con restaurantes,
proveedores, compañías aseguradoras, administraciones, comunidades
de propietarios y equipos técnicos . Principales responsabilidades
Gestión técnica de los restaurantes Supervisión del estado general
de las instalaciones y equipamientos de los establecimientos.
Coordinación y seguimiento de averías e incidencias técnicas.




Gestión de reparaciones, mantenimientos preventivos y correctivos.
Coordinación de proveedores y empresas externas de mantenimiento.
Seguimiento de presupuestos, trabajos realizados y plazos de
ejecución. Detección de necesidades de mejora y mantenimiento de
los locales. Licencias, inspecciones y cumplimiento Seguimiento de
licencias y documentación técnica necesaria para la actividad de
los establecimientos. Coordinación de inspecciones técnicas y
administrativas. Seguimiento de posibles incidencias o
requerimientos derivados de inspecciones. Control de documentación
y cumplimiento de los requisitos aplicables a cada establecimiento.
Coordinación con técnicos, ingenierías y profesionales externos
cuando sea necesario. Seguros y siniestros Gestión y seguimiento de
incidencias y siniestros en los restaurantes. Coordinación con
compañías aseguradoras y peritos. Seguimiento de reparaciones
derivadas de daños o siniestr

📌 RESPONSABLE DE CALIDAD, MANTENIMIENTO Y GESTIÓNTÉCNICA (Andalucía)
🏢 ConfiARTE
📍 Andalucía