¿ Sobre el puestoEn Vincci Hoteles buscamos incorporar a un/a Cocinero/a (Sustitución) para nuestro Hotel Vincci Soho 4*. Una oportunidad para formar parte de un equipo cualificado, dinámico y orientado a la excelencia, en un entorno donde el detalle y la calidad marcan la diferencia.
Funciones principalesPreparar, elaborar y presentar los platos siguiendo los estándares de calidad de la cadena.
Colaborar en la organización y puesta a punto de la partida asignada.
Garantizar el correcto cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.
Controlar el uso, conservación y aprovechamiento de materias primas.
Coordinarse con el resto del equipo de cocina para asegurar un servicio ágil y eficiente.
Mantener el orden y la limpieza de la zona de trabajo.
Apoyar en las tareas propias del servicio, especialmente en el turno de desayunos en su mayoría.
¿ RequisitosExperiencia previa en puesto similar, preferiblemente en hoteles o restauración organizada.
Conocimiento de técnicas básicas de cocina y manipulación de alimentos.
Capacidad para trabajar en equipo y bajo estándares de calidad.
Disponibilidad para incorporación inmediata.




Valorable residencia en Madrid o buena disponibilidad para desplazarse.
Qué valoramosActitud positiva, compromiso y orientación al servicio.
Agilidad, organización y atención al detalle.
Flexibilidad horaria y adaptación a las necesidades del servicio.
Ganas de aprender y crecer dentro de una compañía en expansión.
Qué ofrecemosIncorporación a una cadena hotelera sólida y en constante desarrollo.
Entorno de trabajo profesional, cercano y dinámico.
Participación en un equipo comprometido con la calidad y la excelencia.
Posibilidad de adquirir experiencia en un hotel urbano de referencia.
Nuestro compromisoEn Vincci Hoteles apostamos por el talento, la igualdad de oportunidades y el desarrollo profesional. Queremos incorporar personas que compartan nuestra pasión por la hostelería y por ofrecer experiencias únicas a nuestros huéspedes.
¿Te interesa?Si encajas con el perfil y te apetece formar parte de nuestro equipo, ¡te estamos esperando! Envíanos tu candidatura y súmate a Vincci Hoteles.

📌 Cocinero/a (Sustitución) - Hotel Vincci Soho 4* (Madrid)
🏢 Vincci Hoteles
📍 Madrid