¿Buscas un trabajo estable, con jornada intensiva y posibilidad de aprender distintos puestos dentro de una misma empresa? ¡Esta puede ser tu ocasión!
Somos una empresa familiar con más de 50 años de experiencia dedicada a la cría y elaboración de Cochinillo de Segovia. Gracias a nuestros años de experiencia, hemos desarrollado una metodología propia de trabajo con la que brindamos a nuestros clientes un cochinillo de la más alta calidad, el Cochinillo Tabladillo.
Actualmente, buscamos incorporar un Operario/a de despiece para nuestras instalaciones de Tabladillo (Segovia).
Funciones principales
Realizar las tareas propias de la sección de despiece, incluyendo corte, preparación y manipulación del producto.
Clasificar y preparar el producto según los formatos y pedidos establecidos.
Utilizar correctamente las herramientas, equipos y maquinaria necesarios para el desarrollo del puesto.
Mantener el orden, limpieza e higiene del puesto de trabajo y cumplir las normas de calidad, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.




Comunicar cualquier incidencia al responsable de sección y utilizar adecuadamente los equipos de protección individual (EPIs).
¿ ¿Qué ofrecemos?
Turnos rotativos semanales de mañana y tarde.
Jornada intensiva, para que puedas conciliar mejor tu vida personal.
Incorporación a una empresa en crecimiento.
Buen ambiente de trabajo y acompañamiento desde el primer día.
Posibilidad de continuidad según valía.
¿Qué buscamos?
Persona responsable, comprometida y con ganas de trabajar.
Se valorará experiencia previa en despiece y manejo de cuchillo.
En caso de no tener experiencia, contar con iniciativa e interés para aprender.
Capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo.
Disponibilidad para trabajo presencial.
Si te gusta el trabajo en equipo, eres una persona comprometida y buscas formar parte de un proyecto estable, ¡nos encantaría conocerte!

📌 Operario/a de despiece (Santa María la Real de Nieva)
🏢 Cárnicas Tabladillo S. L.
📍 Santa María la Real de Nieva