AUXILIAR DE COCINA CON EXPERIENCIA – JORNADA COMPLETA

Restaurante misitio – Mercado del Cabanyal, Valencia En Restaurante miSitio buscamos incorporar de forma estable a un/a auxiliar de cocina con experiencia para formar parte de nuestro equipo.

Somos un restaurante con una larga trayectoria en el Mercado del Cabanyal y buscamos una persona responsable, limpia y organizada, que quiera estabilidad y se encuentre cómoda trabajando en un equipo pequeño y con ritmo de servicio.

¿En qué consiste el puesto?

Buscamos un perfil de auxiliar de cocina que combine las tareas de friegue, limpieza y mantenimiento del orden de la cocina con tareas de preparación y apoyo durante el servicio.

Entre sus funciones estarán

Mantener el friegue al día durante toda la jornada.

Limpieza y mantenimiento diario de cocina, equipos, estanterías y zonas de trabajo.

Limpiezas periódicas en profundidad.

Mantener ordenadas y limpias las cámaras y zonas de almacenamiento.

Preparación y montaje de tapas y elaboraciones sencillas.

Apoyo durante el servicio de almuerzos.

Manejo de freidora.

Preparación de ensaladas, tapas frías, guarniciones y otras elaboraciones siguiendo nuestras recetas y fichas técnicas.

Progresivamente, elaboración de nuestros postres caseros.

Control básico de existencias de su partida y comunicación de los productos que sea necesario reponer.

Es importante tener evidente que la limpieza y el friegue son una parte fundamental del puesto,



aunque buscamos una persona con experiencia en cocina que pueda asumir también elaboraciones y responsabilidades durante el servicio.

¿Qué buscamos?

Mínimo 1 año de experiencia trabajando en cocina.

Persona especialmente limpia y ordenada trabajando.

Agilidad y capacidad para desenvolverse con ritmo durante el servicio.

Capacidad para organizarse y alternar diferentes tareas.

Responsabilidad y autonomía.

Capacidad para seguir recetas, procedimientos y fichas técnicas.

Buena disposición para trabajar en equipo.

Buscamos una persona estable y con intención de continuidad.

¿Qué ofrecemos?

Contrato indefinido.

Jornada completa de 40 horas semanales.

Horario: jueves a lunes, de 10:00 a 18:30 h, con 30 minutos de descanso.

Martes y miércoles libres.

Salario: 17.582,88 € brutos anuales, con pagas extraordinarias prorrateadas (1.465,24 € brutos/mes).

Vacaciones organizadas coincidiendo con los cierres del restaurante: aproximadamente 15 días en octubre y 15 días en febrero.

Incorporación a un restaurante consolidado, con larga trayectoria y buen ambiente de trabajo.

Formación en nuestras elaboraciones, recetas y forma de trabajo.

Lugar de trabajo: Restaurante misitio – Mercado del Cabanyal, Valencia.

Si tienes experiencia en cocina, valoras la estabilidad y eres una persona especialmente cuidadosa con la limpieza, el orden y el trabajo bien hecho, nos gustaría conocerte.

📌 Auxiliar de cocina (Valencia)
🏢 RESTAURANTE MISITIO SOCIEDAD LIMITADA.
📍 Valencia