Empresa líder en restauración colectiva busca incorporar un Cocinero/a para un Hospital ubicado en Martorell, 08760 para la cobertura de una sustitución larga duración. Condiciones:
Jornada: Completa 40 h/semanales Horario: Semana 1: lunes, miércoles, sábado y domingo de 7:00-18:30. Semana 2: martes, jueves y viernes de 7:00-18:30. (con una hora de descanso) Contrato: interinidad (cobertura baja médica larga duración compañero/a) Fecha de incorporación: inmediata
Requisitos
Experiencia mínima demostrable como Cocinero/a en colectividades. Conocimientos de calidad y seguridad alimentaria. Disponer de vehículo propio
Funciones
Gestión de alérgenos y fichas técnicas.
Planificación de compras y control de inventarios.
Aplicación de APPCC y conservación de alimentos.
Mantenimiento del orden y la limpieza. Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33%
Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.