?‍? ¡BUSCAMOS COCINERO/A PARA COCINA CENTRAL DE PRODUCCIÓ

N!

Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Cocinero/a con experiencia en cocinas de producción y elaboración de grandes volúmenes, acostumbrado/a a trabajar con organización, planificación y altos estándares de calid ad

? Ubicación: Conil de la Frontera (Cádi z

) ¿Qué buscamo s?

- Experiencia previa como cocinero/a, especialmente valorable en cocinas centrales, colectividades, catering, hoteles o grupos de restauraci ón
- Experiencia en producciones de gran volumen y elaboración de partidas siguiendo fichas técnicas y procedimientos establecid os
- Capacidad para organizar y planificar la producción diar ia
- Buen manejo de materias primas, conservación, etiquetado, trazabilidad y rotación de produc to
- Conocimientos y cumplimiento de APPCC y normativa higiénico-sanitar ia
- Capacidad para trabajar de forma ágil, ordenada y coordinada con el resto del equi po
- Compromiso con la calidad y la regularidad del product o.

Principales funcion es





? Elaboración y producción de preparaciones destinadas a nuestros diferentes puntos de vent a.

? Seguimiento de recetas, fichas técnicas, gramajes y estándares establecido s.

? Preparación, conservación y organización de la producció n.

?️ Control de temperaturas, etiquetado, trazabilidad y correcta rotación del produc to.

? Mantenimiento del orden, limpieza y seguridad alimentaria en la zona de traba jo.

? Coordinación con el equipo para garantizar que la producción se realiza en tiempo, cantidad y calid ad.

¿Qué ofrecem os?

Incorporación a un proyecto de restauración consolidado, con un entorno de trabajo cualificado y organizado, donde buscamos personas que quieran aportar experiencia y crecer junto al equi po.

? ¿Te interesa o conoces a alguien que enca je?

Envíanos tu CV por mensaje privado o ponte en contacto con nosotr os.

rrhh@grupofeduchy.

com

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📌 Cocinero (Conil de la Frontera)
🏢 Grupo Feduchy
📍 Conil de la Frontera