Jefa de recepción - restauración de lujo (Madrid)

Jefa de recepción - restauración de lujo (Madrid)

01 oct
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Grupo Paraguas
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Madrid

01 oct

Grupo Paraguas

Madrid

## Misión del puesto La Jefa de Recepción es la responsable de garantizar una experiencia de bienvenida excepcional para cada cliente, coordinando la gestión de reservas, la recepción de comensales y la organización del equipo de hostess. Actúa como imagen del restaurante, asegurando un servicio cálido, elegante y profesional desde el primer contacto hasta la despedida del cliente.

## Funciones y responsabilidades

### Atención al cliente

- Dar la bienvenida a los clientes de manera personalizada y cualificado.

- Gestionar la asignación de mesas optimizando la ocupación del restaurante.

- Acompañar a los clientes a su mesa y proporcionar la información necesaria sobre el establecimiento.

- Resolver incidencias o solicitudes especiales de los clientes con rapidez y orientación al servicio.

- Garantizar una experiencia de acogida alineada con los estándares de calidad de la compañía.

### Gestión de reservas

- Supervisar y gestionar las reservas a través de los diferentes canales habilitados.

- Confirmar reservas y coordinar solicitudes especiales.

- Controlar listas de espera y gestionar modificaciones o cancelaciones.

- Mantener actualizada la información en las plataformas y sistemas de reservas.

### Coordinación del equipo

- Organizar y supervisar el trabajo diario del equipo de hostesses.

- Distribuir funciones y establecer prioridades durante el servicio.

- Formar y acompañar al equipo en los estándares de atención al cliente.





- Velar por el cumplimiento de los procedimientos y protocolos establecidos.

### Coordinación operativa

- Mantener una comunicación constante con sala, cocina y dirección para garantizar la correcta operativa del servicio.

- Participar en la planificación de eventos, grupos y servicios especiales.

- Realizar seguimiento de ocupación, rotación de mesas y previsiones de servicio.

### Imagen y estándares

- Garantizar el orden, limpieza y presentación del área de recepción.

- Asegurar el cumplimiento de las normas de imagen personal y protocolo.

- Representar los valores y la excelencia de la marca en cada interacción con clientes y colaboradores.

## Requisitos

- Experiencia mínima de 2 años en puestos de recepción, hostess senior o atención al cliente en restauración u hotelería.

- Experiencia previa coordinando equipos.

- Nivel alto de inglés. Se valorarán otros idiomas.

- Excelente capacidad de comunicación y orientación al cliente.

- Habilidades organizativas y de gestión de incidencias.

- Dominio de sistemas de reservas y herramientas informáticas.

## Competencias clave

- Liderazgo.

- Orientación al cliente.

- Comunicación efectiva.

- Organización y planificación.

- Resolución de problemas.

- Capacidad de trabajo bajo presión.

- Atención al detalle.

- Trabajo en equipo.

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📌 Jefa de recepción - restauración de lujo (Madrid)
🏢 Grupo Paraguas
📍 Madrid

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