Jefa de recepción - restauración de lujo (Madrid)

Jefa de recepción - restauración de lujo (Madrid)

01 oct
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Grupo Paraguas
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Madrid

01 oct

Grupo Paraguas

Madrid

## Misión del puesto La Jefa de Recepción es la responsable de garantizar una experiencia de bienvenida excepcional para cada cliente, coordinando la gestión de reservas, la recepción de comensales y la organización del equipo de hostess. Actúa como imagen del restaurante, asegurando un servicio cálido, elegante y profesional desde el primer contacto hasta la despedida del cliente.

## Funciones y responsabilidades

### Atención al cliente

- Dar la bienvenida a los clientes de manera personalizada y competente.
- Gestionar la asignación de mesas optimizando la ocupación del restaurante.
- Acompañar a los clientes a su mesa y proporcionar la información necesaria sobre el establecimiento.
- Resolver incidencias o solicitudes especiales de los clientes con rapidez y orientación al servicio.
- Garantizar una experiencia de acogida alineada con los estándares de calidad de la compañía.

### Gestión de reservas
- Supervisar y gestionar las reservas a través de los diferentes canales habilitados.
- Confirmar reservas y coordinar solicitudes especiales.
- Controlar listas de espera y gestionar modificaciones o cancelaciones.
- Mantener actualizada la información en las plataformas y sistemas de reservas.

### Coordinación del equipo
- Organizar y supervisar el trabajo diario del equipo de hostesses.
- Distribuir funciones y establecer prioridades durante el servicio.
- Formar y acompañar al equipo en los estándares de atención al cliente.




- Velar por el cumplimiento de los procedimientos y protocolos establecidos.

### Coordinación operativa
- Mantener una comunicación constante con sala, cocina y dirección para garantizar la correcta operativa del servicio.
- Participar en la planificación de eventos, grupos y servicios especiales.
- Realizar seguimiento de ocupación, rotación de mesas y previsiones de servicio.

### Imagen y estándares
- Garantizar el orden, limpieza y presentación del área de recepción.
- Asegurar el cumplimiento de las normas de imagen personal y protocolo.
- Representar los valores y la excelencia de la marca en cada interacción con clientes y colaboradores.

## Requisitos
- Experiencia mínima de 2 años en puestos de recepción, hostess senior o atención al cliente en restauración u hotelería.
- Experiencia previa coordinando equipos.
- Nivel alto de inglés. Se valorarán otros idiomas.
- Excelente capacidad de comunicación y orientación al cliente.
- Habilidades organizativas y de gestión de incidencias.
- Dominio de sistemas de reservas y herramientas informáticas.

## Competencias clave
- Liderazgo.
- Orientación al cliente.
- Comunicación efectiva.
- Organización y planificación.
- Resolución de problemas.
- Capacidad de trabajo bajo presión.
- Atención al detalle.
- Trabajo en equipo.

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📌 Jefa de recepción - restauración de lujo (Madrid)
🏢 Grupo Paraguas
📍 Madrid

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