Por favor, lea detenidamente la siguiente descripción del puesto para asegurarse de que encaja con el perfil antes de enviar su solicitud.
Información sobre la solicitud
- Máximo 25 años de experiencia laboral
- Español avanzado o nativo (C1+) para comunicación fluida con equipo y clientes
- Experiencia mínima 2 años en puestos de responsabilidad en cocina o como Jefe/a de Cocina
- Conocimiento y aplicación de APPCC en cocina
- Gestión de FIFO y trazabilidad alimentaria
- Supervisión de estándares de calidad en cocina
- Gestión de incidencias en servicio
- Gestión de la presión en cocina de alto volumen
- Formación y desarrollo de equipos de cocina
- Experiencia en restauración organizada / cadena / alto volumen
- Liderazgo equipos cocina 6+ personas
- Experiencia en cocinas de alto volumen
- Habilidades de liderazgo y comunicación
- Estabilidad laboral y experiencia reciente
- Experiencia liderando equipos de cocina
- Experiencia como Jefe/a de Cocina en restauración
- Gestión equipos cocina alto volumen
- Planificación de horarios y turnos
- Gestión de pedidos e inventarios en cocina
- ¿Tienes permiso de trabajo valido y vigente para trabajar en España con el favorable ya en mano?
- ¿Eres mayor de edad?
- ¿Tienes disponibilidad inmediata? xugodme
- ¿Tienes disponibilidad para horario rotativo? *
📌 Jefe/a de Cocina - Turnos rotativos - Barcelona
🏢 Factorial
📍 Barcelona
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