GRUPO FUENCLARA_Somos un grupo empresarial aragonés con actividad en el sector de la hostelería desde 1995. Nos dedicamos a crear experiencias y momentos únicos que disfrutar y recordar. Nos inspiramos en la pasión por la gastronomía, el cuidado del ambiente y la calidez humana para brindar un servicio excepcional.

¿Te apasiona la gastronomía y estás buscando crecer y desarrollarte en el sector de la hostelería? Si es así, ¡Grupo Fuenclara es tu lugar!.

Trabaja en un grupo que opera 12 marcas y 25 locales de hostelería diferentes situados en Centros Comerciales, Zona Centro y Zona Parque Grande, donde tendrás la oportunidad de aprender y progresar en un proyecto vibrante y emocionante, formando parte de una de las empresas líderes en el sector de la restauración de Zaragoza.

Estamos inmersos en un ambicioso proyecto de expansión y por próxima apertura de un nuevo Restaurante PURA BRASA en Parque Pignatelli, buscamos personal de Cocina, tanto para esta ubicación como para nuestro restaurante Pura Brasa situado en Parque Grande. Reportando a la persona Responsable de Cocina tus funciones serán: la elaboración de los platos en base a su ficha técnica controlando el producto utilizado,



respetando su correcta presentación y asegurando la máxima calidad en el producto final manteniendo en buen estado el área de trabajo, equipos y utensilios para poder ofrecer un servicio de calidad al cliente. Garantizar la limpieza de la cocina, maquinaria y áreas de trabajo.

Almacenar y manipular correctamente todo el material de la cocina, etc. Tanto si estás buscando un proyecto de jornada completa como parcial, te ofrecemos la posibilidad de lograr estabilidad laboral, progresión profesional y de desarrollar todo tu potencial en un entorno de trabajo muy dinámico.

Requisitos mínimos

- Buscamos gente como tú, personas dinámicas, proactivas, con disposición para el trabajo en equipo, cuidado de los detalles, orden y limpieza y conocimiento de las técnicas necesarias en cocina que estén buscando un trabajo de jornada completa o parcial.

Se valorará aportar experiencia en cocina, preferiblemente en Restauración Organizada.

Se requiere disponibilidad para trabajar a turno partido, fines de semana y festivos.

Si eres un apasionado/a de la gastronomía y el trabajo en equipo, ¡tienes el potencial que buscamos!.

📌 Personal de Cocina_ PURA BRASA (Zaragoza)
🏢 FUENCLARA S.L.U
📍 Zaragoza