El puesto implica trabajar en el laboratorio de control de calidad de una empresa del sector alimentario ubicada en Santander. Las funciones principales se centran en garantizar la seguridad y calidad de todos los productos y materias primas mediante la realización de análisis físico-químicos y microbiológicos. Esto incluye la recepción y preparación de muestras, la utilización de equipos de laboratorio específicos y la correcta interpretación de los resultados obtenidos según los protocolos establecidos.

La persona será responsable de registrar todos los datos en los sistemas informáticos correspondientes, manteniendo una trazabilidad completa de cada proceso analítico.



El trabajo requiere una atención meticulosa al detalle y una rigurosa aplicación de los procedimientos operativos estándar (POE) y las normas de seguridad alimentaria vigentes, como el APPCC. Además, deberá colaborar estrechamente con los departamentos de producción y logística, comunicando cualquier desviación o resultado fuera de especificaciones para la inmediata adopción de medidas correctivas.

El ambiente de trabajo es vibrante y exige una gran capacidad de organización y trabajo en equipo para mantener los altos estándares de calidad que la empresa requiere.

📌 Técnico/a control de calidad (Santander)
🏢 Veteris Jobs
📍 Santander