La posición consiste en el desarrollo de funciones analíticas y de control dentro de un entorno industrial perteneciente al sector de la alimentación. El profesional será responsable de la ejecución y seguimiento de los planes de análisis establecidos, garantizando la fiabilidad de los resultados y su correcta gestión documental. El trabajo implica una estrecha coordinación con otros departamentos, fundamentalmente con el de Calidad y Seguridad Alimentaria, para comunicar cualquier desviación o incumplimiento detectado en los procesos.

La labor es clave para mantener los estándares de calidad del producto final y asegurar el cumplimiento de toda la normativa vigente en materia de seguridad alimentaria e higiene. Entre las responsabilidades principales se incluye el control de materias primas y productos en diferentes estados, así como la verificación de parámetros críticos durante la producción. El manejo y mantenimiento del sistema de gestión de la calidad es una parte fundamental del día a día,



asegurando que todos los registros analíticos estén actualizados y accesibles.

El puesto requiere una atención meticulosa al detalle y un compromiso con los protocolos operativos, contribuyendo activamente a su mejora continua para optimizar la eficiencia y la seguridad de las operaciones del laboratorio y de la planta. El contexto de trabajo es dinámico y se encuentra en una fase de expansión, lo que ofrece un contexto cualificado estable con perspectivas de desarrollo. La integración en los procesos productivos es completa, requiriendo una adaptación a turnos rotativos que cubran las necesidades operativas de la instalación.

Se valora especialmente la capacidad de trabajo en equipo, la proactividad en la identificación de áreas de mejora y la rigurosidad en la aplicación de los procedimientos de buenas prácticas de higiene y control sanitario.

📌 Técnico de laboratorio as pontes (Puentes de García Rodríguez)
🏢 Veteris Jobs
📍 Puentes de García Rodríguez