Buscamos incorporar un/a Cocinero/a para trabajar en la cocina de un colegio ubicado en Palencia.
Se trata de una posición sólido, por lo que buscamos una persona con experiencia y ganas de incorporarse a un proyecto de continuidad.
Funciones principales:
- Elaboración de los menús para aproximadamente 120 comensales. Los fines de semana sólo 4-5 personas.
- Realización y gestión de pedidos.
- Cumplimentación de registros y documentación de APPCC.
- Organización y gestión del trabajo diario en cocina.
- Mantenimiento de la higiene y la limpieza de la cocina
Se ofrece:
Contrato: Indefinido.
Jornada: 40 horas semanales.
Horario: De lunes a domingo con dos días de descanso semanales.
Una semana se descansa lunes-martes y la otra el sábado-domingo.
Salario: Según convenio de colectividades.
Incorporación: Inmediata .
Requisitos mínimos
Experiencia previa como cocinero/a en un puesto similar.
Se valorará especialmente experiencia en cocina escolar, colectividades o restauración colectiva.