Cocinero para restaurante (Madrid)

Cocinero para restaurante (Madrid)

01 oct
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Tres Libras
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Madrid

01 oct

Tres Libras

Madrid

Tres Libras es un restaurante de nueva apertura en pleno Madrid de los Austrias (La Latina), ubicado en las antiguas caballerizas del Palacio de Anglona. Nuestra propuesta gira en torno a carnes premium a la parrilla y arroces/paella. Buscamos un/a cocinero/a con base sólida en cocina tradicional española para incorporarse al equipo, trabajando bajo la dirección del jefe de cocina. Elaboración de platos de carta siguiendo fichas técnicas y estándares de calidad del restaurante
A continuación, encontrará un desglose completo de todo lo que se requiere de los posibles candidatos, así como la forma de presentar su candidatura. ¡Mucha suerte!
Manejo de partida asignada (parrilla/brasa y/o arroces, según perfil)
Mise xghoner en place, control de producto y stock de su partida
Cumplimiento estricto de normativa APPCC e higiénico-sanitaria
Coordinación con el resto del equipo de cocina durante el servicio

📌 Cocinero para restaurante (Madrid)
🏢 Tres Libras
📍 Madrid

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Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.

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