Oferta de Empleo: Maestro de Almazara - Potosí 10

En Potosí 10, referente en la producción de Aceite de Oliva Virgen Extra de alta calidad con Denominación de Origen Sierra de Segura, buscamos incorporar a nuestro equipo un Maestro de Almazara con experiencia.

Funciones principales:

- Elaboración del aceite, control de calidad, y manejo integral del proceso de molturación.
- Controlar los parámetros de elaboración para garantizar la máxima calidad del AOVE.
- Dirigir y organizar al personal de la almazara durante la campaña.
- Realizar el control de limpieza, mantenimiento y puesta a punto de la maquinaria.
- Gestionar los registros de trazabilidad, controles de calidad y cumplimiento de la normativa de seguridad alimentaria.
- Colaborar con la dirección en la mejora continua de procesos productivos.





Requisitos:

- Experiencia demostrable como Maestro de Almazara.
- Conocimiento de procesos de molturación, decantación y conservación del AOVE.
- Formación relacionada con la olivicultura o la industria agroalimentaria (valorable).
- Capacidad de organización, liderazgo de equipos y orientación a la calidad.
- Disponibilidad para trabajar en temporada de campaña con alta intensidad.

Se ofrece:

- Incorporación a una empresa consolidada y en crecimiento dentro del sector oleícola.
- Contrato y condiciones económicas según convenio.

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📌 MAESTRO DE ALMAZARA (Úbeda)
🏢 POTOSÍ 10
📍 Úbeda