Jefe de Cocina | Gestión, Menú y Seguridad Alimentaria (Gerona)

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30 sep
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Rosamar Group
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Gerona

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Rosamar Group

Gerona

Rosamar Group busca un/a responsable de cocina para nuestro hotel en la zona de Gerona, Cataluña. El/la titular se encargará de la gestión operativa de la cocina, la planificación de menús junto al equipo directivo de F&B; y la supervisión del servicio, asegurando la calidad higiénico-sanitario y la seguridad laboral.

Se valorará experiencia en coordinación de equipos, desarrollo de habilidades, control de costes y gestión de compras.

#J-18808-Ljbffr

📌 Jefe de Cocina | Gestión, Menú y Seguridad Alimentaria (Gerona)
🏢 Rosamar Group
📍 Gerona

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