Buscamos Segundo/a Jefe/a de Cocina – Obrador de V GamaSomos una empresa especializada en la elaboración de alimentos de V gama, en plena fase de crecimiento y consolidación. En apenas dos años y medio hemos pasado de ser un equipo de 3 personas a contar actualmente con 12 trabajadores. Este crecimiento nos lleva ahora a reforzar nuestra estructura incorporando a una persona clave para el área de cocina.En nuestro obrador elaboramos una amplia variedad de platos y preparaciones (guisos, estofados, confitados, fondos, salsas, etc.), trabajando especialmente la calidad del producto, la técnica, la organización y la estandarización de los procesos.¿A quién buscamos? Buscamos incorporar a un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina con experiencia, capacidad de organización y, sobre todo, ganas de crecer profesionalmente junto a la empresa.No buscamos únicamente una persona que ejecute elaboraciones. Buscamos a alguien que, de forma progresiva, conozca nuestro sistema de trabajo, gane autonomía y sea capaz de asumir las funciones de la Jefatura de Cocina, participando en la planificación y organización de la producción, coordinación del equipo, control de procesos,



calidad y funcionamiento diario del obrador.La intención es que esta persona pueda llegar a sustituirme paulatinamente en mis actuales funciones en cocina, permitiéndome asumir otras responsabilidades dentro de la empresa y generando, al mismo tiempo, un nuevo espacio de crecimiento cualificado para ella. Queremos incorporar a alguien que entienda este puesto como un proyecto a largo plazo: crecer en responsabilidad a medida que crezca la empresa.¿Qué ofrecemos?- Jornada de lunes a viernes en horario de mañana.- Fines de semana libres.- Salario a convenir según experiencia, conocimientos y perfil.- Estabilidad laboral.- Incorporación a una empresa joven en plena expansión.- Formación y acompañamiento para asumir progresivamente mayores responsabilidades.- Posibilidades reales de desarrollo y promoción interna.Valoraremos especialmente la experiencia en cocina de producción, catering, colectividades, obradores o V gama, así como los conocimientos en organización de equipos, planificación de la producción, APPCC, control de costes y estandarización de recetas.Si buscas algo más que un puesto de cocina y quieres incorporarte a un proyecto en crecimiento donde puedas evolucionar profesionalmente y asumir cada vez más responsabilidad, queremos conocerte.

📌 Segundo/A Jefe/A De Cocina – Obrador De V Gama (L-V) (Torrejón de Ardoz)
🏢 Artic Food - Quinta Gama Gourmet
📍 Torrejón de Ardoz