¡Conviértete en parte de nuestro equipo como Jefe/a de Sala en el Hotel Abades Nevada Palace (Granada)! Como responsable de sala, serás el/la encargado/a de coordinar el servicio en nuestra área de restauración, liderando al personal y garantizando la máxima satisfacción de nuestros clientes.
Tus Responsabilidades:
Organización y supervisión: Coordinación integral del servicio de sala para desayunos, comidas, cenas y eventos.
Liderazgo de equipos: Gestión, motivación y dirección del equipo de camareros.
Atención al cliente: Trato directo con los clientes y resolución ágil de incidencias durante el servicio.
Control de calidad: Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad propios de un hotel de su categoría.
Coordinación interdepartamental: Comunicación diaria y fluida con el departamento de cocina y el resto de áreas del hotel.
Gestión de personal: Elaboración de turnos, control de horarios y previsión de necesidades del equipo.




Gestión de recursos: Control de stock, realización de pedidos y supervisión de la correcta utilización del material.
Higiene y seguridad: Velar por el estricto cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
¿Qué ofrecemos?
Contrato indefinido.
Entorno laboral ágil y estable, con oportunidades de desarrollo profesional.
Requisitos:
Experiencia previa: Valorable como responsable de sala o jefe/a de sala, preferiblemente en entornos hoteleros.
Formación: Titulación en Hostelería, Turismo o similar (valorable).
Competencias: Clara orientación al cliente, excelentes habilidades de comunicación y liderazgo.
Conocimientos: Dominio del protocolo de servicios.
Disponibilidad: Flexibilidad para trabajar a turnos rotativos y fines de semana.

📌 Jefe/a de Sala - HOTEL NEVADA PALACE (GRANADA)
🏢 Grupo Abades
📍 Granada