.Desde el Centro San Juan de Dios de Valladolid estamos buscando a un cocineroa para trabajar en jornada continua en turnos rotatorios de mañana o tarde y fines de semana alternos.
Funciones principales
Elaboración y preparación de menús diarios siguiendo las pautas establecidas por el servicio de nutrición.
Adaptación de dietas específicas y texturas según las necesidades de las personas residentes.
Cumplimiento de los protocolos de seguridad alimentaria e higiene (APPCC).
Limpieza y mantenimiento del área de cocina y los utensilios de trabajo.
Requisitos
Formación en Cocina y Gastronomía o experiencia acreditada en puesto similar.
Conocimientos de manipulación de alimentos y normativa de seguridad alimentaria.
Valorable experiencia en colectividades, residencias, hospitales o centros sociosanitarios.
Capacidad de organización, trabajo en equipo y responsabilidad.
Sensibilidad y compromiso con la atención a personas con discapacidad.
Ofrecemos
Incorporación a una entidad consolidada y con vocación social.
Jornada completa en turno continuo de mañana o de tarde y fines de semana alternos.
Estabilidad laboral. Contrato de seis meses mas indefinido.

📌 Cocinero/a de colectividades (Valladolid)
🏢 CENTROS SAN JUAN DE DIOS
📍 Valladolid