¿Te gusta la cocina y sabes desenvolverte cuando empiezan a entrar comandas? Queremos conocerte.
Tenemos varios restaurantes en Málaga, principalmente en pleno centro, con conceptos muy diferentes entre sí: cocina tradicional, restauración moderna, propuestas más informales y establecimientos con un alto volumen de trabajo.
Estamos ampliando nuestros equipos y buscamos cocineros/as con experiencia que quieran incorporarse a un proyecto estable.
No buscamos únicamente a alguien que sepa seguir una receta. Buscamos personas que entiendan cómo funciona una cocina competente: organización, preparación, limpieza, ritmo, compañerismo y capacidad para mantener el nivel cuando el servicio aprieta.
En el día a día
Trabajarás en uno de nuestros establecimientos formando parte de su equipo de cocina: preparación y mise en place, elaboración de platos, organización de la partida, control del producto, recepción y conservación de mercancías, limpieza y mantenimiento del puesto y coordinación con el resto de cocina y sala durante el servicio.
Nuestros restaurantes tienen bastante actividad, por lo que necesitamos personas ágiles, organizadas y cómodas trabajando con volumen, capaces de mantener el orden y la calidad incluso en los momentos de mayor intensidad.
Nos encajará especialmente tu perfil si...
Tienes experiencia trabajando en cocina y eres de esas personas que llegan a su partida,



saben organizarse y entienden que un buen servicio empieza mucho antes de que entre la primera comanda.
Valoramos especialmente:
Experiencia previa como cocinero/a.
Buena organización y limpieza en el puesto de trabajo.
Agilidad y capacidad para trabajar con volumen.
Conocimiento de mise en place, producción y servicio.
Capacidad para trabajar en equipo y coordinarse con otras partidas.
Responsabilidad, puntualidad y compromiso.
Cuidado del producto y atención a las elaboraciones y presentaciones.
Conocimientos de APPCC, conservación, etiquetado y manipulación de alimentos.
Experiencia en diferentes partidas o tipos de cocina será un plus.
¿Y nosotros qué ofrecemos?
Queremos formar equipos estables, no simplemente cubrir turnos.
Ofrecemos incorporación a un grupo de restauración con diferentes establecimientos y conceptos en Málaga, condiciones acordes a la experiencia y al puesto, formación y posibilidades reales de evolución dentro del grupo.
Contar con diferentes restaurantes también permite que las personas que funcionan bien puedan seguir creciendo profesionalmente, asumir nuevas responsabilidades y conocer distintos conceptos de cocina sin tener que salir del grupo.
Porque hoy puedes incorporarte como cocinero/a y mañana asumir una partida, convertirte en jefe/a de partida o seguir avanzando dentro de nuestros equipos de cocina.
Si buscas estabilidad, buen ambiente de trabajo y un proyecto donde demostrar lo que sabes hacer entre fogones, inscríbete y hablamos.

📌 Cocinero/a (Málaga)
🏢 DENISBEL 2025
📍 Málaga