En Levaduramadre seguimos creciendo y necesitamos incorporar al equipo un hornero de pan en nuestro obrador de Sant Marti, Barcelona.

Tus funciones serán

-Controlar el horneado del pan garantizando el punto óptimo de cocción de cada producto.

-Encendido, preparación y regulación de los hornos según necesidades de producción.

-Cargar y descargar los hornos de manera segura y optimizado.

-Supervisar el proceso de fermentación previo y coordinarse con el equipo de panaderos para asegurar el ritmo de producción.

-Comprobar la calidad final del producto antes de su salida.

-Cumplir con los protocolos de higiene, limpieza y seguridad alimentaria en la zona de horno.

-Apoyar en otras tareas del obrador cuando se requiera.

Ofrecemos

-Contrato indefinido, con periodo de prueba según convenio.

-Jornada completa de 40 horas semanales.

-Horario: 11:00am a 19:15pm y de 13:00 a 21:15, con las correspondientes libranzas según convenio (2 días).

📌 Hornero/a de panadería - Jornada 40h (Barcelona)
🏢 Levaduramadre
📍 Barcelona