ROOTINA es un nuevo concepto de restauración fast casual en Madrid, ubicado en la calle Núñez de Balboa, cerca del Retiro. Nuestra propuesta: comida saludable, caliente y de inspiración mediterránea con toques internacionales, servida de forma rápida y en un entorno cálido y cuidado.

Condiciones

- 19.500 – 21.000 € brutos anuales, según experiencia
- Contrato indefinido
- Descanso: 2 días libres a la semana
- Horario de cocina: de 8:00 a 16:00 o de 15:30 a 23:30.
- Posibilidad real de crecer con el proyecto desde su inicio

¿Cuáles serían tus funciones?

- Preparar los platos del día: proteínas, bases, acompañamientos y salsas.
- Cuidar que todo salga con el sabor y la presentación que nos representan.
- Tener todo listo y organizado para que el servicio funcione rápido y sin contratiempos.
- Controlar el producto: que esté fresco, bien conservado y que no se desperdicie.




- Colaborar en la mejora de recetas y nuevas ideas.
- ¿Qué estamos buscando?
- Mínimo 3 años de experiencia en cocina.
- Persona organizada, resolutiva y que sepa mantener la calma cuando hay ritmo.
- Interés por la cocina saludable, los productos frescos y hacer las cosas bien.
- Se valorará experiencia en cocina mediterránea y técnicas de cocción lenta.
- Disponibilidad para jornada completa con turnos rotativos.

Si te apasiona la cocina de verdad y quieres formar parte de algo desde cero, ¡queremos conocerte!

Sueldo: 1.625,00€-1.750,00€ al mes

Preguntas para la solicitud:

- ¿Tienes permiso de trabajo en España?

Ubicación del trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero (España)
🏢 Olit Kitchen
📍 España