En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti!

Buscamos incorporar una cocinera/o para un centro escolar que se encargue de la elaboración y organización del servicio de comedor, garantizando una alimentación de calidad, segura y adaptada a las necesidades del alumnado. Buscamos una persona responsable, organizada, autónoma y con experiencia en cocina, especialmente valorable en colectividades, centros escolares, residencias, hospitales o servicios similares.

¿Cuáles serán tus funciones?

- Elaboración y preparación de los menús establecidos para el centro.
- Preparación de alimentos siguiendo las fichas técnicas y los procedimientos establecidos.
- Adaptación y elaboración de menús especiales y dietas cuando sea necesario (alergias, intolerancias, etc.).
- Control de cantidades, raciones y presentación de los platos.
- Recepción y comprobación de materias primas.
- Control de temperaturas y conservación de los alimentos.
- Realización y mantenimiento de los registros de APPCC.
- Organización y limpieza de la cocina y de los equipos y utensilios de trabajo.
- Control y correcta utilización de las materias primas, evitando desperdicios.
- Coordinación con el equipo de comedor y con el responsable del centro para garantizar el correcto funcionamiento del servicio.
- Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.




- Gestión y organización del trabajo diario de cocina.

Ofrecemos:

- Jornada de 35 horas semanales.

- Horario: de lunes a viernes, turnos de mañana - de 9 a 17.

- Salario según convenio de colectividades.

- Contrato a plazo.

- Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico.

- Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional.

En Serunion queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional.

Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.

¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!

- Experiencia previa como cocinera/o.
- Valorable experiencia en colectividades y/o cocina escolar.
- Formación relacionada con cocina o restauración.
- Conocimientos de higiene y seguridad alimentaria.
- Capacidad para trabajar de forma organizada y autónoma.
- Responsabilidad y compromiso con el puesto.
- Capacidad para trabajar en equipo.

📌 Cocinero/a Centro Educativo (Calatayud)
🏢 Serunion
📍 Calatayud