Buscamos incorporar un/a 2.º jefe/a de cocina con experiencia demostrable para integrarse en un proyecto consolidado y estable. Buscamos un profesional capaz de asumir progresivamente responsabilidad y autonomía en el funcionamiento diario de la cocina, trabajando directamente con el jefe de cocina. FUNCIONES PRINCIPALES Organización de producción y mise en place; coordinación del equipo y distribución del trabajo; control de cámaras y necesidades; colaboración en pedidos; dirección del servicio; mantenimiento de estándares de elaboración y presentación; y resolución de incidencias. REQUISITOS Mínimo 3 años de experiencia demostrable en cocina cualificado. Se valorará especialmente experiencia como segundo jefe, responsable de partida o puesto similar, así como capacidad de organización y liderazgo. Buscamos oficio, limpieza, ritmo de trabajo, compromiso y capacidad para trabajar en equipo. OFRECEMOS Contrato fijo discontinuo, con una previsión aproximada de 9,5-10 meses de actividad al año.



Jornada completa durante los periodos de actividad. Organización de los descansos buscando, siempre que la operativa y la temporada lo permitan, dos días libres consecutivos por semana. Retribución: 20.400-22.200 EUR brutos anuales equivalentes, según experiencia, autonomía y responsabilidad, distribuidos en 12 mensualidades (1.700-1.850 EUR brutos/mes). Manutención durante las jornadas de trabajo. Posibilidad de alojamiento inicial de forma temporal, hasta que la persona se asiente y encuentre alojamiento propio. Incorporación a un proyecto consolidado y estable. Ubicación: Cabezuela del Valle · Valle del Jerte (Cáceres) Enviar CV a [CORREO / TELÉFONO

[email protected] / 927472530 , 927472290

Sueldo: 1.700,00€-1.850,00€ al mes

Beneficios:

- Opción a contrato indefinido

Ubicación del trabajo: Empleo presencial

📌 2.º JEFE/A DE COCINA · RESPONSABLE (España)
🏢 juderia gestion empresarial
📍 España