¿QUÉ TIPO DE PERSONA BUSCAMOS?

Dominio fluido del

chino

para la comunicación. Nivel de

español suficiente para comunicarse con los trabajadores españoles y organizar su trabajo . Se valorará experiencia en

fábricas de alimentación, producción y fabricación, almacenes, logística o gestión de fábricas . Capacidad para trabajar realmente

en planta y en el área de producción , no únicamente en una oficina. Capacidad para

gestionar trabajadores, organizar tareas de producción y comprobar los resultados del trabajo . Persona organizada, capaz de trabajar siguiendo

tablas, SOP/procedimientos y las normas de la empresa . Manejo de ordenador,

Excel y programas básicos de oficina . Responsable, capaz de

informar y resolver los problemas a tiempo

cuando surjan. Disponibilidad para adaptarse progresivamente a la

digitalización, ERP/Odoo y gestión de datos de producción . Interés en desarrollarse

a largo plazo en España

y contar con un plan de trabajo estable. No es imprescindible tener experiencia en la industria alimentaria.

También se valorarán candidatos con una fuerte capacidad de aprendizaje, ejecución y gestión.

PRINCIPALES FUNCIONES Una vez incorporada la persona, sus principales responsabilidades serán: 1️⃣ Gestión de la producción en planta Cada día, de acuerdo con el plan de producción, deberá organizar: Qué productos se fabrican ese día. Cuánto se produce de cada producto. Qué trabajadores son responsables de cada tarea. Si las materias primas están preparadas. Si los equipos funcionan correctamente. Si los materiales de embalaje están disponibles. Si las tareas del día se completan a tiempo. 2️⃣ Gestión del personal Responsabilidades: Control de entrada y asistencia de los trabajadores. Asignación de puestos de trabajo. Disciplina laboral. Eficiencia y rendimiento de los trabajadores. Comprobar que las operaciones se realizan de acuerdo con los SOP de la empresa.



Resolver los problemas que surjan e informar al responsable de la empresa a tiempo. 3️⃣ Gestión de la calidad de producción Comprobar: Que la dosificación de los ingredientes sea correcta. Que no se utilicen materias primas equivocadas. Que los pesos sean correctos. Que los lotes de producción queden registrados. Que se registren correctamente los datos clave, como

temperatura y tiempo de producción . Que el embalaje y el etiquetado sean correctos. Que no existan anomalías en los productos. 4️⃣ Registro de datos de producción Cada día se deberán registrar: Cantidad de producción planificada. Cantidad de producción real. Cantidad de materias primas utilizadas. Cantidad de producto terminado. Cantidad de desperdicio o merma. Cantidad de productos no conformes. Horas de trabajo de los empleados. Incidencias y anomalías de los equipos. No se puede depender únicamente de la memoria: los datos deben quedar registrados. 5️⃣ Ejecución de los SOP La empresa irá estableciendo progresivamente procedimientos estándar de producción. El responsable de producción deberá encargarse de: Enseñar a los trabajadores → Supervisar → Comprobar los resultados → Detectar problemas → Corregir → Registrar 6️⃣ Comunicación entre empleados chinos y españoles Será necesario transmitir correctamente las instrucciones de los responsables de la empresa a los trabajadores españoles y comunicar oportunamente al responsable de la empresa la situación real de la fábrica. La empresa busca una persona capaz de resolver problemas, no simplemente una persona que haga de traductor.





¿QUÉ VALORAMOS ESPECIALMENTE? La empresa no se centrará únicamente en la formación académica. Valoramos especialmente: 1. Responsabilidad Que las tareas asignadas tengan un resultado. 2. Capacidad de ejecución Que las normas y procedimientos establecidos por la empresa puedan aplicarse realmente. 3. Capacidad de gestión en planta Que sepa gestionar a los trabajadores cuando no siguen los procedimientos y que tenga la capacidad de hacerlo correctamente. 4. Capacidad de aprendizaje Que pueda aprender rápidamente nuevos productos, equipos, ERP y procesos de producción. 5. Orientación a los datos Que esté dispuesto/a a gestionar la fábrica mediante tablas, datos y sistemas, en lugar de depender completamente de la experiencia personal.

DESARROLLO PROFESIONAL Las personas con buen desempeño podrán desarrollarse progresivamente hacia: Responsable de Producción → Director/a de Producción → Responsable de Fábrica Con el desarrollo de las nuevas instalaciones de producción de la empresa, existirán mayores oportunidades de gestión y desarrollo profesional. Salario:

se determinará mediante entrevista, en función de la experiencia, el nivel de idiomas y la capacidad de gestión.

INFORMACIÓN QUE DEBE FACILITAR EL CANDIDATO Por favor, indique: Nombre: Edad: Ciudad de residencia vigente: ¿Dispone de permiso legal para trabajar en España? Nivel de español: Experiencia laboral de los últimos 5 años: ¿Tiene experiencia en fábrica / alimentación / gestión de almacenes? ¿Ha gestionado trabajadores anteriormente? ¿Cuándo podría incorporarse? Expectativa salarial: Los candidatos que cumplan con los requisitos serán contactados para una

entrevista y una entrevista presencial en la fábrica . Si estás interesado/a en desarrollarte a largo plazo en el área de producción y gestión de fábricas en España, puedes contactar con nosotros.

📌 Responsable de Producción / Técnico en Formación de Gestión de Producción (Barcelona)
🏢 HX Salsa Wok S.L. 华夏调味品
📍 Barcelona