¿Estás estudiando una formación relacionada con Calidad, Industria Alimentaria, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Ingeniería Agroalimentaria o similar? ¿Te gustaría adquirir experiencia práctica en una empresa líder del sector hortofrutícola?Buscamos una persona en prácticas para incorporarse a nuestro Departamento de Calidad, donde podrá conocer de primera mano el funcionamiento de una empresa de importación y comercialización de fruta, participando en procesos clave de control de calidad, seguridad alimentaria y certificaciones.¿Qué aprenderás?Control de calidad de productoParticiparás en la inspección y evaluación de frutas de importación, verificando que los productos cumplen con los estándares de calidad establecidos.Aprenderás a utilizar herramientas y equipos específicos como:- Termógrafos y control de temperatura.- Penetrómetro para análisis de firmeza.- Medidor de grados Brix.- Calibradores y pie de rey.- Técnicas básicas de control de calidad alimentaria.Control de expediciones y trazabilidadColaborarás en la supervisión de pedidos antes de su salida, asegurando que el producto,



el etiquetado y la preparación cumplen los requisitos establecidos.Descubrirás:- Cómo funciona un almacén hortofrutícola.- Sistemas de trazabilidad alimentaria.- Requisitos específicos de clientes.- Legislación de etiquetado alimentario.Gestión de fichas técnicas de productoParticiparás en la actualización y elaboración de fichas técnicas de los principales productos comercializados por la compañía.Desarrollarás conocimientos sobre:- Características de productos alimentarios.- Información nutricional.- Especificaciones de calidad y producto.- Documentación técnica del sector alimentario.Seguridad alimentaria y certificacionesDarás soporte en tareas relacionadas con el sistema APPCC y certificaciones de calidad y seguridad alimentaria.Tendrás contacto con:- Certificación IFS Food.- Sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico).- Controles de agua.- Verificación y calibración de equipos de medición.- Procedimientos documentales de calidad.¿Qué te ofrecemos?- Formación práctica y aprendizaje real en entorno cualificado.- Participación directa en procesos de calidad alimentaria.- Acompañamiento por parte de profesionales con experiencia.- Visión global del funcionamiento de una empresa del sector hortofrutícola internacional.- Oportunidad de desarrollar competencias técnicas altamente valoradas en el mercado laboral.Si te apasiona la calidad alimentaria y quieres dar tus primeros pasos profesionales aprendiendo de forma práctica, ¡queremos conocerte!#Calidad #Prácticas #FoodSafety #IndustriaAlimentaria #APPCC #IFS #ControlDeCalidad #TalentoJoven #Empleo #LinkedInJobs #PrácticasUniversitarias #FoodIndustry

📌 Prácticas En Departamento De Calidad Alimentaria (Lérida)
🏢 CULTIVAR
📍 Lérida