En este puesto, formarás parte de un equipo ágil y especializado en la preparación y presentación de productos cárnicos de alta calidad, desde la selección hasta el servicio final al cliente. Tu trabajo será clave para garantizar que cada corte y cada loncha de jamón cumpla con los estándares de frescura, presentación y sabor que nuestros clientes esperan. Colaborarás estrechamente con el equipo de cocina y sala para ofrecer una experiencia integral, donde el arte del servicio de cortador de jamón se une a la precisión de la excelencia en charcutería. Tu labor impactará directamente en la satisfacción del cliente y en la reputación del establecimiento como referente en productos cárnicos artesanales
Seguridad alimentaria: Tu rol exige estricto cumplimiento de normas higiénicas para proteger la salud del cliente y mantener la integridad del producto en todo momento.
Charcutería: Debes saber preparar, conservar y presentar embutidos y productos curados,
asegurando su sabor y apariencia en cada servicio.
Servicio de cortador de jamón: Tu habilidad para cortar jamón con destreza y elegancia no solo es técnica, sino también una experiencia sensorial clave para el cliente.
Este es un rol con oportunidades reales de crecimiento interno: puedes evolucionar hacia posiciones de liderazgo en el área de productos cárnicos, formación de nuevos empleados o gestión de sección, si demuestras compromiso y mejora continua. Trabajarás en un ambiente profesional, respetuoso y enfocado en la calidad, donde tu experiencia y tu pasión por los productos cárnicos serán valoradas. No se requiere ningún nivel mínimo de estudios formales ni idiomas específicos, pero sí se valora la disposición para aprender, adaptarse y trabajar en equipo. Tu trayectoria profesional contará más que tu currículum académico.