Como Responsable de Sección Frutería de un supermercado, liderarás un equipo dedicado a la comercialización de frutas y verduras frescas, asegurando la calidad, disponibilidad y presentación óptima de los productos en el lineal. Tu rol impacta directamente en la satisfacción del cliente y en la rentabilidad de la sección, coordinando tareas diarias, gestionando inventarios y optimizando el uso de recursos. Trabajarás en estrecha colaboración con otros responsables de sección para alinear estrategias y cumplir objetivos comerciales. Tu capacidad de gestión y visión operativa serán clave para mantener la sección competitiva, ordenada y atractiva para los clientes. Tus funciones serán:
Proporcionar un servicio excelente a los/las clientes/as aplicando el modelo de Acogida establecido por Alcampo, dando información para dar respuesta a sus necesidades.
Recepcionar la mercancía asegurando la frescura y condiciones de entrada de la fruta y la verdura.




Preparar y exponer las frutas y verduras y demás productos de la sección asegurando la calidad, cantidad y mejor presentación de productos.
Realizar escandallos, cálculo de rendimiento, mermas, etc.
Controlar el stock existente, realización de inventarios y pedidos, para garantizar las existencias de los productos.
Controlar y retirar los productos que no respondan a los estándares de frescura exigidos.
Limpiar, ordenar y supervisar el material y utensilios, así como las instalaciones de la sección.
Organizar horarios de la sección, ayudar a mejorar la profesionalidad de los equipos a través de la formación.
Conocimiento de frutas y verduras: Entenderás las características, temporadas, caducidades y necesidades de almacenamiento de cada producto para garantizar su frescura.
El ambiente de trabajo es dinámico y orientado a resultados, con un resistente énfasis en la calidad y la experiencia del cliente.

📌 Responsable sección Frutería (Zaragoza)
🏢 Alcampo
📍 Zaragoza