¡Un nuevo desafío profesional te espera en Sevilla!
¿Tienes experiencia en la alta restauración y la gestión de grandes eventos, y buscas dar un paso más en tu carrera? En Abades Triana (Sevilla) estamos ampliando nuestro equipo de trabajo y queremos contar con profesionales apasionados/as por la excelencia operativa, el servicio y la satisfacción del cliente.
Buscamos incorporar un/a Responsable Operativo/a de Restauración y Eventos para formar parte de nuestros proyectos en la ciudad.
Tu misión principal:
Garantizarás la correcta ejecución operativa de los servicios de restauración y eventos (bodas, congresos, cenas de gala, actos corporativos y servicio de carta), coordinando personas, espacios, tiempos, montajes y producto. Alternarás entre la operativa de restaurante y la de eventos sin que ninguna se vea perjudicada, asegurando una ejecución eficiente, rentable y alineada con los estándares de calidad.
¿Qué esperamos de ti?
Buscamos a una persona con una trayectoria sólida y un perfil muy concreto: organizador/a, líder operativo/a y solucionador/a de problemas.
Experiencia:



Al menos 5 años de experiencia demostrable en organización y coordinación de eventos y restauración de alto volumen.
Idiomas: Dominio fluido de inglés, valorándose positivamente algún otro idioma extranjero.
Actitud y Compromiso: Capacidad de anticipación, reacción inmediata ante incidencias y una marcada orientación al cliente.
Control Operativo y Tiempos: Trabajo riguroso con timings operativos, conocimiento profundo de sala y sensibilidad hacia el control económico y los estándares de calidad.
Liderazgo: Habilidad para actuar como nexo eficaz entre Comercial, Operaciones, Cocina, Sala y el Cliente, coordinando equipos en entornos dinámicos y de alta presión.
Ambición: Proyección de carrera y ganas de crecer dentro de una empresa en expansión.
¿Qué ofrecemos?
Incorporación: Inmediata a jornada completa.
Estabilidad laboral y plan de carrera: Oportunidades reales de crecimiento profesional dentro de un grupo líder en el sector.

📌 Responsable Operativo/a de Restauración y Eventos – ABADES TRIANA (Sevilla)
🏢 Grupo Abades
📍 Sevilla