Buscamos incorporar cocinero/a con experiencia demostrable en cocina de hoteles, para formar parte de un equipo profesional y orientado a ofrecer un servicio de alta calidad.
Requisitos:
• Experiencia demostrable en cocina de hoteles.
• Se valorará especialmente experiencia en hoteles 4★/5★.
• Experiencia en servicios de desayuno, carta, eventos y/o banquetes.
• Capacidad para trabajar con alto volumen de servicio.
• Dominio de mise en place, producción y servicio.
• Conocimientos de APPCC y seguridad alimentaria.
• Persona organizada, limpia y responsable.
• Capacidad para trabajar siguiendo fichas técnicas y estándares de calidad.
• Disponibilidad para trabajar horario rotativo y fines de semana.
• Se valorará formación complementaria y cursos de cocina/hostelería.
? Buscamos una persona profesional, dinámica, organizada y con ganas de formar parte de un equipo de cocina exigente y comprometido con la calidad.