¿Te gustaría formar parte de una empresa del sector alimentario donde la calidad y la seguridad alimentaria son aspectos principal? Buscamos un/a Técnico/a de Laboratorio y Control de Calidad para incorporarse a nuestro equipo y colaborar en el control analítico y la garantía de calidad de nuestros productos y procesos.

Funciones
Realizar las analíticas definidas en el Plan de Análisis Interno.
Coordinar la actividad con laboratorios externos para garantizar el cumplimiento del Plan de Análisis Externo.
Gestionar el control de liberación de productos crudos congelados.
Realizar controles analíticos de materias primas antes o después de su recepción en planta.
Registrar y archivar los resultados analíticos en el sistema de Gestión de Calidad.




Ejecutar y registrar las analíticas correspondientes al Plan de Control de Agua y al Plan de Control de Legionella.
Realizar controles de horneado y seguimiento de producto.
Comunicar cualquier desviación analítica al Departamento de Calidad y Seguridad Alimentaria
Requisitos
Formación Profesional de Grado Medio o Superior en Laboratorio y Control de Calidad, o estudios afines de la rama biosanitaria (Veterinaria, Biología, Química o similares).
Se valorará experiencia previa en empresas del sector alimentario.
Valorable conocimiento de protocolos de Food Defense y Fraude Alimentario.
Valorable formación específica en APPCC.
Persona organizada, rigurosa, con capacidad de análisis y atención al detalle.

📌 Técnico de Laboratorio (H/M/X) (Puentes de García Rodríguez)
🏢 Manpower
📍 Puentes de García Rodríguez