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La información a continuación detalla los requisitos del puesto, la experiencia esperada del candidato y las cualificaciones correspondientes.

Meliá Hotels International En Meliá Hotels International buscamos un/a Restaurant Supervisor para nuestro Hotel Meliá Palma Marina situado en pleno Paseo Marítimo de Palma, para liderar y coordinar la operación diaria de nuestros puntos de restauración, garantizando una experiencia excepcional para nuestros huéspedes.

Cuáles serán tus funciones?

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- Supervisar y coordinar el servicio diario en el restaurante y/o punto de venta asignado.

- Organizar y distribuir las tareas del equipo de camareros/as y ayudantes.

- Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio de la marca Gran Meliá.

- Asegurar una atención personalizada y destacado al huésped.

- Gestionar incidencias y resolver reclamaciones de manera eficaz.

- Realizar el seguimiento de reservas, ocupación y necesidades operativas del servicio.





- Colaborar con cocina y otros departamentos para garantizar una experiencia fluida al cliente.

- Participar en la formación, motivación y desarrollo del equipo.

- Supervisar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.

Qué buscamos?

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- Experiencia mínima de 2 años como Jefe/a de Sector o posición similar en hoteles de lujo o restauración de alto nivel.

- Formación en Hostelería, Turismo o áreas afines.

- Nivel alto de español e inglés.

- Se valorarán otros idiomas.

- Orientación al cliente y a la excelencia en el servicio.

- Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo.

- Habilidades comunicativas y resolución de incidencias. xqbhyrx

- Conocimiento de estándares de servicio de restauración y protocolos de lujo.

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📌 Restaurant Supervisor - Meliá Palma Marina - (Islas Baleares) (Madrid)
🏢 Melia Hotels International
📍 Madrid