Grupo Ole en Zaragoza busca un Director/a de Operaciones para supervisar la operativa diaria de varios locales, liderar a los Jefes de Sala y responsables de centro, y asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio y marca en todos los establecimientos. Entre tus funciones estarán la coordinación con cocina y dirección, la organización de turnos y la optimización de costes y productividad.
Buscamos una persona resolutiva, orientada al cliente, con experiencia en hostelería y
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📌 Jefe de Operaciones: Lidera Múltiples Locales (Zaragoza)
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