Somos Persio, un estudio integral de Recursos Humanos que gestiona a los mejores restaurantes de Madrid.

Si tienes experiencia liderando equipos de cocina y buscas un nuevo reto, ¡esta es tu oportunidad! Uno de nuestros clientes, un restaurante ubicado en Madrid, está en búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina para dirigir su equipo y garantizar la excelencia en cada servicio.

Funciones

- Diseñar y coordinar propuestas gastronómicas innovadoras.
- Gestionar proveedores y optimizar costos operativos.
- Organizar horarios y supervisar al equipo de cocina.
- Garantizar el cumplimiento de normativas sanitarias.
- Crear y evaluar nuevas recetas para el menú.

Requisitos

- Experiencia mínima de 2 años como Jefe/a de Cocina o puesto similar.
- Habilidad para liderar y organizar equipos de trabajo.




- Pasión por la gastronomía e innovación culinaria.
- Disponibilidad para trabajar en turnos partidos.

¿Qué te ofrecemos?
- Contrato indefinido y estabilidad laboral: 40 horas semanales en un grupo de restauración en constante crecimiento.
- Remuneración competitiva acorde a la experiencia.
- Propinas adicionales, porque reconocemos tu esfuerzo en cada servicio.
- Plan de carrera y promoción interna, queremos verte crecer con nosotros.

Si buscas un reto profesional donde desarrollar tu talento y creatividad, ¡este es tu momento!

📌 Jefe/a de Cocina (Madrid)
🏢 Persio - Business Studio
📍 Madrid