Location: Lliria, Valencia, SpainPublished: 2026-09-25Expires: 2026-10-30Contract: PermanentReference: 33883Employer: Melt GroupLocation:Lliria, ValenciaType:PermanentJob#33883Desde Melt Group nos encontramos en búsqueda de un/a Product Project Manager para incorporarse a una importante compañía del sector alimentación, especializada en el desarrollo y fabricación de productos para clientes nacionales e internacionales, ubicada en Lliria (Valencia).Buscamos un perfil con capacidad para liderar proyectos de desarrollo de producto de forma transversal, actuando como nexo entre las distintas áreas de la organización y garantizando el cumplimiento de los objetivos de negocio, plazos, calidad y rentabilidad.Misión del PuestoLa misión principal de la posición será liderar el desarrollo y lanzamiento de nuevos productos, coordinando todas las áreas implicadas durante el ciclo de vida del proyecto, desde la conceptualización hasta la industrialización y lanzamiento al mercado.La persona seleccionada será responsable de asegurar el cumplimiento de los plazos, costes y estándares de calidad definidos, actuando además como punto de contacto con los clientes para garantizar el correcto avance de cada proyecto y detectar nuevas oportunidades de desarrollo e innovación.FuncionesLiderar de forma integral los proyectos de desarrollo de producto y nuevas gamas, liderando todas las fases desde la conceptualización hasta su lanzamiento al mercado. Gestión simultánea de múltiples proyectos, garantizando el cumplimiento de plazos, costes, calidad y objetivos de negocio. Coordinación transversal entre los departamentos de Compras, Calidad, Operaciones y Comercial, asegurando la correcta ejecución de cada proyecto.

Gestión completa del ciclo de vida del producto, desde la identificación de oportunidades hasta su seguimiento y evolución en el mercado. Definición,



implementación y seguimiento del roadmap de producto, alineado con la estrategia de la compañía y las necesidades del mercado. Gestión y desarrollo de la relación con proveedores nacionales e internacionales.

Negociación de costes, MOQ, plazos de suministro y condiciones comerciales, asegurando la competitividad y rentabilidad de las referencias. Realización de benchmarking, análisis de mercado y seguimiento de tendencias, identificando oportunidades de innovación y desarrollo. Coordinación y ejecución del lanzamiento de nuevas referencias, garantizando una correcta implantación en todas las áreas implicadas.

Seguimiento de KPIs de producto y proyecto, analizando resultados y proponiendo acciones de mejora continua. Participación en ferias, eventos y encuentros del sector para identificar nuevas oportunidades, tendencias y potenciales colaboradores.

Requisitos del PerfilFormación universitaria en Ingeniería Alimentaria, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, ADE, Marketing o similares.Experiencia previa de al menos 3-5 años en posiciones de Product Manager, Project Manager o Desarrollo de Producto dentro del sector alimentación.

Experiencia gestionando proyectos transversales con múltiples departamentos implicados. Conocimiento de procesos de desarrollo de producto e industrialización en entornos alimentarios. Capacidad para realizar seguimiento de costes, márgenes y rentabilidad de producto.

Valorable experiencia en entornos de marca de distribuidor, marca propia o fabricación para terceros. Excelentes habilidades de comunicación, coordinación y gestión de stakeholders. Qué ofrecemos?Incorporación a una empresa consolidada y en crecimiento dentro del sector alimentación.

Participación en proyectos estratégicos de innovación y desarrollo. Entorno dinámico y multidisciplinar. Plan de desarrollo profesional. Retribución competitiva acorde a experiencia y trayectoria cualificado.

📌 Product Project Manager – Sector Alimentación (España)
🏢 Melt Group
📍 España