Buscamos incorporar un/a Director/a de Operaciones para liderar la actividad operativa de nuestra planta y garantizar el correcto funcionamiento del área de producción, limpieza y logística.
La persona seleccionada reportará directamente a Dirección General y tendrá responsabilidad sobre los equipos operativos de la planta, coordinándose estrechamente con los departamentos de Calidad, Mantenimiento y Recursos Humanos.
Buscamos una persona con capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones, acostumbrada a trabajar en entornos productivos y con capacidad para gestionar equipos y resolver las incidencias del día a día.
¿Cuáles serán tus funciones?
Planificar y coordinar la producción diaria, organizando los recursos humanos y materiales necesarios para cumplir con el plan de producción.
Supervisar el cumplimiento de los objetivos productivos, ritmos de trabajo, estándares de calidad y parámetros técnicos de las diferentes líneas.
Liderar y coordinar al equipo de responsables de línea y personal operativo, asegurando una correcta organización y ejecución del trabajo.
Gestionar las incidencias de producción, tomando decisiones y aplicando soluciones rápidas para garantizar la continuidad de la actividad.
Velar por el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria, higiene y prevención de riesgos laborales.
Trabajar conjuntamente con Calidad en la gestión de no conformidades, bloqueos, desviaciones y acciones correctivas.
Coordinar con Mantenimiento las intervenciones necesarias, paradas programadas y resolución de averías o incidencias técnicas.
Supervisar y validar los partes de producción, consumos, mermas y registros asociados al proceso productivo.
Coordinar junto con RRHH las necesidades de personal, ausencias, cambios de turno, refuerzos,



fichajes y procesos de selección.
Supervisar la correcta coordinación entre Producción, Limpieza y Logística, asegurando que los diferentes equipos trabajan de forma alineada.
Analizar las principales desviaciones de producción y proponer a Dirección medidas de mejora de productividad, organización y eficiencia.
¿Qué buscamos?
Formación en Ingeniería, Organización Industrial, Tecnología de los Alimentos, ADE o similar. Se valorará experiencia equivalente en puestos de responsabilidad dentro de entornos productivos.
Experiencia previa de al menos 3–5 años en puestos de responsabilidad en producción, operaciones o dirección de planta.
Experiencia gestionando equipos numerosos y diferentes áreas operativas.
Experiencia en entornos de producción industrial o alimentación, muy valorable.
Capacidad para organizar recursos y tomar decisiones en situaciones de presión.
Conocimientos de planificación de producción, productividad, calidad, seguridad alimentaria y PRL.
Capacidad de análisis y seguimiento de indicadores productivos.
Buenas habilidades de liderazgo, comunicación y gestión de equipos.
Perfil resolutivo, organizado y orientado a resultados.
Capacidad para trabajar de forma coordinada con diferentes departamentos y reportar directamente a Dirección.
¿Qué ofrecemos?
Incorporación a una posición de responsabilidad dentro de la estructura de la empresa.
Reporte directo a Dirección General.
Responsabilidad sobre los equipos de Producción, Limpieza y Logística.
Participación directa en la organización y mejora de los procesos operativos de la planta.
Proyecto fiable y con capacidad de influencia en la evolución y organización de las operaciones.
Condiciones económicas a determinar en función de la experiencia y perfil aportado.

📌 Director/a de operaciones (Barcelona)
🏢 Dextra Globlal
📍 Barcelona