Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia en el sector de la restauración para unirse a nuestro equipo en Aranda de Duero, como Cocinero/a. Serás responsable de la preparación y elaboración de platos utilizando técnicas de cocina, restauración, gastronomía, elaboración de menús y recetas de cocina. Deberás demostrar excelentes habilidades en cocina mediterránea y cocina española, así como en el análisis de peligros y puntos críticos de control (APPCC) para garantizar la seguridad alimentaria.
Requisitos:
Experiencia demostrada en cocina, preferiblemente en el sector de la restauración.
Conocimientos sólidos en gestión de stocks de hostelería y elaboración de menús.
Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión, con un enfoque en la calidad y la excelencia en el servicio.
Creatividad y pasión por la cocina y la gastronomía.
Certificación en análisis de peligros y puntos críticos de control (APPCC) o disposición a obtenerla.
Qué ofrecemos: Unirse a nuestro equipo de profesionales apasionados por la cocina, en un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Ofrecemos un salario competitivo, oportunidades de crecimiento profesional.

📌 Cocinero/a (Aranda de Duero)
🏢 Hotel Montermoso
📍 Aranda de Duero