En Bar Mistela Madrid seguimos creciendo y buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Segundo/a de Cocina con experiencia, capacidad de organización y ganas de formar parte de un proyecto con mucho recorrido.
Buscamos una persona dinámica, resolutiva y con capacidad para coordinar equipos, que disfrute de la cocina y sepa desenvolverse en servicios de ritmo alto.
¿Qué harás?
Apoyar al/la Jefe/a de Cocina en la gestión y organización diaria de la cocina.
Coordinar al equipo y distribuir las tareas durante la preparación y el servicio.
Supervisar partidas, producción y mise en place.
Garantizar la calidad y presentación de los platos.
Participar activamente en los servicios.
Colaborar en el control de pedidos, stock, inventarios y materias primas.
Garantizar el orden, limpieza y cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria.
Asumir la coordinación de la cocina en ausencia del/la Jefe/a de Cocina.
¿Qué buscamos?




Experiencia previa como Segundo/a de Cocina o en puestos similares.
Experiencia coordinando equipos.
Capacidad de organización, liderazgo y resolución.
Agilidad y capacidad para trabajar en servicios de alto volumen.
Compromiso, responsabilidad y orientación a la calidad.
Actitud positiva y ganas de seguir creciendo profesionalmente.
¿Qué ofrecemos?
Contrato indefinido.
Jornada completa.
Salario fijo + incentivos.
Formación y posibilidades de crecimiento.
Flexibilidad de cobro.
Ventajas para empleados/as.
Incorporación a un equipo dinámico y a un proyecto en pleno crecimiento.
Si buscas un nuevo reto profesional y quieres seguir creciendo en cocina, queremos conocerte.
Súmate al equipo de Bar Mistela Madrid.

📌 Segundo/a de cocina - Bar Mistela Madrid
🏢 GASTROADICTOS
📍 Madrid