¡Buscamos Cocinero/a para Restaurante en el Centro de Madrid!
¿Te apasiona la cocina y buscas estabilidad en un entorno cualificado, con buen ambiente y posibilidades de crecimiento?
En Persio, estudio de Recursos Humanos especializado en hostelería, colaboramos con un restaurante referente en el centro de Madrid para incorporar a su equipo un/a Cocinero/a comprometido/a, organizado/a y con ganas de crecer.
Tus principales funciones
Elaboración de platos y dominio de diferentes partidas.
Control de mise en place y cumplimiento de estándares de calidad.
Uso correcto de cuchillos y técnicas de corte.
Aplicación de técnicas básicas de cocina: freír, pochar, guisar, hornear, etc.
Mantenimiento del orden, la limpieza y la seguridad alimentaria en tu área de trabajo.
Requisitos
Experiencia previa en cocina (mínimo 1 año).
Conocimientos sólidos de técnicas culinarias básicas.
Capacidad de organización, autonomía y trabajo en equipo.




Actitud proactiva, con ganas de aportar y mejorar.
Disponibilidad para trabajar en turno partido (imprescindible).

Qué ofrecemos
Contrato indefinido y estabilidad real dentro de un grupo gastronómico en expansión.
Jornada completa (40 h semanales) con turno partido (mediodía y noche).
Salario: 1*texto oculto* € brutos anuales, más propinas adicionales.
Oportunidades de crecimiento y plan de carrera con promoción interna.
Buen ambiente, equipo profesional y cocina de calidad donde se valora el oficio.
Si buscas algo más que “otro trabajo en cocina” y quieres formar parte de un equipo que valora la pasión, el compromiso y el saber hacer, ¡te estamos esperando!
Apúntate y da el siguiente paso en tu carrera gastronómica.

📌 Cocinero/a de restaurante (Madrid)
🏢 PERSIO TECH
📍 Madrid