En Casa Carmen, un restaurante de prestigio ubicado en MADRID estamos en búsqueda de un Encargad@ de Restaurantes que sea apasionad@ y dinámic@. Este rol es fundamental para liderar nuestro equipo y garantizar que cada cliente disfrute de una experiencia memorable. Como Encargado, serás responsable de la gestión integral del restaurante, asegurando un servicio excepcional y un ambiente acogedor para todos nuestros visitantes. Ofrecemos un contrato indefinido y la oportunidad de trabajar en un entorno vibrante y en constante evolución. La modalidad de trabajo es presencial y se requiere disponibilidad para jornada completa. Si tienes experiencia en el sector de la restauración y te entusiasma la idea de formar parte de un equipo comprometido con la excelencia, Funciones del puesto * Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante en colaboración con la dirección * Gestionar y formar al equipo de trabajo,



garantizando un servicio al cliente de alta calidad * Controlar los inventarios y realizar los pedidos necesarios de suministros * Implementar y mantener los estándares de calidad en la preparación de alimentos y bebidas * Atender de manera efectiva las quejas y sugerencias de los clientes * Elaborar informes sobre el rendimiento del restaurante y proponer mejoras continuas * Colaborar con el departamento de marketing para impulsar eventos y promociones especiales Requisitos del puesto * Experiencia previa en un puesto similar dentro del sector de la restauración * Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente * Capacidad para desenvolverse en un entorno ágil y bajo presión * Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos * Formación mínima: Bachillerato Experience: Required Languages: Spanish - Advanced Employment: Full-time About Grupo de restauración : Empresa de restauración a nivel nacional. Requisito indispensable, contar con permiso de trabajo. #J-18808-Ljbffr

📌 Encargado/a de Camareros- La Gavia (Madrid)
🏢 Grupo De Restauracion
📍 Madrid