Oferta de Empleo: Técnico/a de Laboratorio Agroalimentario (Sensorial)

¿Te apasiona la evaluación sensorial y la calidad alimentaria?

¿Quieres desarrollarte en un entorno técnico donde tu trabajo tenga impacto directo en la percepción y seguridad de los productos?

En AENOR, buscamos un/a Técnico/a de Laboratorio Sensorial Agroalimentario para reforzar nuestro equipo en Madrid, contribuyendo a la fiabilidad de nuestros estudios sensoriales y servicios de evaluación.

¿Cómo será tu experiencia en AENOR? Entorno técnico especializado

Participarás en estudios sensoriales con metodologías estructuradas, aplicando análisis de datos y protocolos estandarizados en el ámbito agroalimentario.

Equipo colaborativo y multidisciplinar

Formarás parte de un equipo con experiencia en calidad, seguridad alimentaria y evaluación sensorial.

Aprendizaje continuo

Accederás a formación técnica y desarrollo profesional en análisis sensorial, tratamiento de datos y metodologías de evaluación.

Impacto real en el producto final

Tu trabajo contribuirá directamente a la evaluación de la calidad percibida por el consumidor y a la mejora de productos alimentarios.

Beneficios diferenciales

- Jornada intensiva en verano
- Retribución flexible
- Ayudas a guardería
- Formación en idiomas
- Portátil
- Dietas y más

¿Qué buscamos? Formación Técnica
- FP Superior en Laboratorio de Análisis y Control de Calidad, Ciencia y Tecnología de los Alimentos o similar.

Experiencia




- Al menos 2 años en laboratorio agroalimentario o entorno vinculado a análisis sensorial.

Habilidades y Conocimientos Técnicos
- Conocimientos en análisis sensorial básico.
- Experiencia en buenas prácticas de laboratorio.
- Preparación de alimentos y codificación de muestras.
- Capacidad para el tratamiento de grandes volúmenes de datos.

Competencias Digitales
- Manejo de herramientas de recogida de datos.
- Nivel medio-alto de Excel para análisis de datos.
- Experiencia en bases de datos y gestión de resultados.

Competencias Personales
- Rigurosidad y atención al detalle.
- Capacidad analítica.
- Buena organización y planificación.
- Seguimiento de procedimientos.
- Capacidad para trabajar de forma autónoma.

Tu misión en el laboratorio
- Ejecución de pruebas sensoriales : Organización, planificación y asistencia en catas y estudios sensoriales.
- Gestión de paneles : Reclutamiento, coordinación y seguimiento de panelistas.
- Preparación de muestras : Preparación, codificación y control de muestras alimentarias.
- Análisis de datos : Tratamiento de resultados y elaboración de informes técnicos.
- Gestión de laboratorio : Control de muestras, inventario y almacén.
- Apoyo transversal : Apoyo administrativo en el laboratorio y colaboración puntual con el departamento físico-químico (FQ).

¿Te interesa?

Si buscas un ambiente técnico, dinámico y con impacto directo en la calidad sensorial de los productos, nos encantará conocerte.

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📌 Técnico/A Laboratorio Agroalimentario (Sensorial) (Madrid)
🏢 AENOR
📍 Madrid