Únete a un equipo dinámico con una mentalidad emprendedora y deportiva, donde las decisiones se toman rápidamente sin miedo al fracaso. Aquí, la experiencia práctica es clave: ¡incluso el CEO empuja los trolleys!
Newrest, experto en catering fuera del hogar y Facility Management, es uno de los líderes mundiales en catering multisectorial.
Nuestros servicios abarcan una amplia gama de áreas: catering aéreo, compra a bordo, duty free a bordo, alimentación colectiva, bases y servicios de Facility Management, catering ferroviario, alimentación comercial en aeropuertos y autopistas
Más que una empresa, Newrest encarna una familia, con el 97% de su capital en manos de más de 700 empleados.
Operaciones en España
Clientes clave: American Airlines, Emirates, Delta, Binter, Air Nostrum, Ouigo, por mencionar sólo algunos
Estamos buscando un(a) Responsable del departamento Calidad y Prevención de Riesgos Laborales (M/H).
Reportarás a Gerencia de Barcelona y Directora de QHSE España.
Implantar el Sistema de Gestión de la Calidad en cada uno de los centros de su responsabilidad.
Asegurar el cumplimiento de los requisitos de higiene alimentaria para garantizar la seguridad de los productos elaborados.
Verificar y adaptar el plan de seguimiento de la calidad microbiológica y química de las materias primas de cada uno de sus centros.
Se ocupará de impartir formación en las áreas de Calidad, Higiene Alimentaria, PRL y Medioambiente en los centros bajo su responsabilidad.
Elaborar mensualmente un registro sobre la evolución de las estadísticas de los registros de higiene del centro.




Análisis de riesgos y determinación de los PCC de los nuevos productos o sistemas de producción en coordinación con el grupo HACCP.
Auditorías de productos y proveedores de ámbito local para asegurar que las condiciones relativas a la compra del producto y su conformidad respondan a las exigencias especificadas por Newrest.
Cumplir en todo momento con el sistema de Gestión de calidad y LOPD.
Realización y regimiento de la planificación de la acción preventiva.
Seguimiento de la vigilancia de la salud y control.
Designación y control de los equipos individuales de protección.
Seguimiento, control de comités de seguridad y salud.
Seguimiento y control de ETT’s prevención.
Realización de inspecciones periódicas, con medidas de emergencias, seguridad y control
Desarrollar las actividades y asumir las responsabilidades relacionadas en el Plan de Prevención y en el Sistema de Gestión de la Calidad.
Cumplir en todo momento con el sistema de Gestión de calidad y LOPD.
Estudios en Licenciatura/Grado en Biología/Veterinaria/Tecnología alimentos
Experiencia: 2/3 años.
Disponibilidad para viajar
Inglés nivel avanzado indispensable (trato con varias aerolíneas en este idioma)
Por solidaridad con nuestros equipos de campo, el trabajo remoto no está disponible
~ Un ADN corporativo sólido basado en el compromiso, la responsabilidad y el espíritu de equipo
~ Un contexto dinámico e internacional en constante evolución
~ Desarrollo de la Industria 4.0: Fábrica Digital:
~ Sistema ERP interno: Winrest
~ Un Graduate Program que desarrolla el talento joven
~ Gestión de toda la cadena de valor: desde la adquisición de materias primas hasta la entrega en la pista
~

📌 Responsable Dpto. Calidad Barcelona (M/H) (El Prat de Llobregat)
🏢 Newrest
📍 El Prat de Llobregat