En Sala Scala¡Ampliamos nuestro equipo de cocina! En esta ocasión, buscamos incorporar un/a cocinero/a para participar en la preparación y el servicio de nuestra propuesta gastronómica, que acompaña a cada espectáculo.

Buscamos una persona que disfrute trabajando en cocina, se organice bien y sepa mantener la calidad y el ritmo cuando llega el momento del servicio.

¿Cuáles serán tus funciones?

Preparar la mise en place y elaborar los platos conforme a las recetas y directrices del equipo de cocina.

Organizar tu partida para que los platos salgan en tiempo y forma durante el espectáculo.

Colaborar con el resto del equipo en la preparación de eventos y servicios especiales.

Revisar el estado de los productos y controlar su correcta conservación, etiquetado y rotación.

Mantener limpios y ordenados los espacios,



equipos y utensilios de trabajo.

Cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria.

¿Qué buscamos?

Experiencia previa como cocinero/a, especialmente en restaurantes, eventos o servicios con un volumen elevado de comensales.

Capacidad para organizar el trabajo, atender al detalle y desenvolverse con agilidad durante el servicio.

Buena comunicación y disposición para colaborar con el equipo.

Disponibilidad para trabajar en horario de tarde y noche, fines de semana y festivos.

En Sala Scala valoramos la diversidad y promovemos un contexto de trabajo respetuoso e inclusivo. Animamos a las personas LGTBI+ a presentar su candidatura.

📌 Cocinero/a (San Bartolomé de Tirajana)
🏢 Sala Scala
📍 San Bartolomé de Tirajana