¡MÁS SIEMPRE MÁS!

Desde Grupo Solisyon buscamos un/a Jefe/a de Sala para incorporarse al equipo de un hotel de 4* ubicado en Córdoba.

Buscamos un perfil con experiencia en el puesto, capacidad de liderazgo y gestión de equipos, pero con una clara orientación operativa. La persona seleccionada combinará las funciones de coordinación y supervisión con la participación activa en los servicios de restaurante y eventos del hotel.

Funciones

Coordinación, organización y supervisión del equipo de sala.

Planificación y distribución de las tareas durante los diferentes servicios.

Supervisión del correcto funcionamiento del restaurante y de los servicios de restauración del hotel.

Participación activa en los turnos de restaurante, trabajando junto con el resto del equipo.

Organización, coordinación y participación en eventos y servicios especiales celebrados en el hotel.

Supervisión del montaje y preparación de sala.

Atención al cliente, garantizando un servicio profesional y de calidad.

Resolución de incidencias durante los servicios.

Coordinación con cocina y con el resto de departamentos del hotel.





Supervisión del cumplimiento de los estándares de calidad y procedimientos establecidos.

Apoyo en la formación, organización y seguimiento del equipo de sala.

Se ofrece

Contrato fijo directamente con el hotel.

Jornada completa 40h a la semana en turnos rotativos.

Salario aproximado de 24.000 € brutos/anuales.

Imprescindible

Experiencia previa como Jefe/a de Sala, Responsable de Sala, Maître o en puestos similares.

Experiencia en hostelería, restauración y/o hoteles.

Experiencia en coordinación y gestión de equipos.

Capacidad de liderazgo, organización y resolución de incidencias.

Perfil operativo y disponibilidad para participar activamente en los servicios de restaurante junto con el equipo.

Disponibilidad para trabajar presencialmente en Córdoba.

Se valorará

Experiencia previa en hoteles.

Formación relacionada con Hostelería, Restauración o similar.

Experiencia en organización y coordinación de eventos, banquetes y servicios especiales.

Experiencia en restauración hotelera y servicios de alto volumen.

📌 JEFE/A DE SALA (Córdoba)
🏢 GRUPO SOLISYON
📍 Córdoba