Oferta de Empleo: Técnico/a de Laboratorio Agroalimentario (Sensorial)
Por favor, presente su candidatura sin demora si su perfil encaja bien con este puesto, debido al alto nivel de interés.

¿Te apasiona la evaluación sensorial y la calidad alimentaria?
¿Quieres desarrollarte en un entorno técnico donde tu trabajo tenga impacto directo en la percepción y seguridad de los productos?

En AENOR, buscamos un/a Técnico/a de Laboratorio Sensorial Agroalimentario para reforzar nuestro equipo en Madrid, contribuyendo a la fiabilidad de nuestros estudios sensoriales y servicios de evaluación.

¿Cómo será tu experiencia en AENOR?
Entorno técnico especializado

Participarás en estudios sensoriales con metodologías estructuradas, aplicando análisis de datos y protocolos estandarizados en el ámbito agroalimentario.

Equipo colaborativo y multidisciplinar

Formarás parte de un equipo con experiencia en calidad, seguridad alimentaria y evaluación sensorial.

Aprendizaje continuo

Accederás a formación técnica y desarrollo profesional en análisis sensorial, tratamiento de datos y metodologías de evaluación.

Impacto real en el producto final

Tu trabajo contribuirá directamente a la evaluación de la calidad percibida por el consumidor y a la mejora de productos alimentarios.

Beneficios diferenciales

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- Jornada intensiva en verano, retribución flexible, ayudas a guardería, formación en idiomas, portátil, dietas y más.

¿Qué buscamos?
Formación técnica:

FP Superior en Laboratorio de Análisis y Control de Calidad, Ciencia y Tecnología de los Alimentos o similar.

Experiencia:





Al menos 2 años en laboratorio agroalimentario o entorno vinculado a análisis sensorial.

Habilidades y conocimientos técnicos:

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- Conocimientos en análisis sensorial básico.

- Experiencia en buenas prácticas de laboratorio.

- Preparación de alimentos y codificación de muestras.

- Capacidad para el tratamiento de grandes volúmenes de datos.

Competencias digitales:

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- Manejo de herramientas de recogida de datos.

- Nivel medio-alto de Excel para análisis de datos.

- Experiencia en bases de datos y gestión de resultados.

Competencias personales:

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- Rigurosidad y atención al detalle.

- Capacidad analítica.

- Buena organización y planificación.

- Seguimiento de procedimientos.

- Capacidad para trabajar de forma autónoma.

Tu misión en el laboratorio

Organizarás y ejecutarás pruebas sensoriales, asegurando la calidad y fiabilidad de los resultados obtenidos.

Ejecución de pruebas sensoriales

Organización, planificación y asistencia en catas y estudios sensoriales.

Gestión de paneles

Reclutamiento, coordinación y seguimiento de panelistas.

Preparación de muestras

Preparación, codificación y control de muestras alimentarias.

Análisis de datos

Tratamiento de resultados y elaboración de informes técnicos.

Gestión de laboratorio

Control de muestras, inventario y almacén.

Apoyo transversal

Apoyo administrativo en el laboratorio y colaboración puntual con el departamento físico-químico (FQ).

¿Te interesa? xqbhyrx

Si buscas un contexto técnico, dinámico y con impacto directo en la calidad sensorial de los productos, nos encantará conocerte.

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📌 Técnico/a Laboratorio Agroalimentario (Sensorial) (Madrid)
🏢 Besocial24
📍 Madrid