En nuestro restaurante multiespacios ubicado en Fuengirola, buscamos un/a Segundo/a de Sala que se incorpore a un proyecto estable y en pleno desarrollo. La posición está orientada a dar apoyo al Jefe de Sala durante el servicio, con una media de 170 comensales por servicio y responsabilizarse de algunos turnos con total autonomía.

Funciones principales: Participación de la organización y supervisión de los rangos. Supervisión de equipos multiculturales, fomentando la coordinación y el buen clima laboral. Participación en la formación del equipo de sala. Participación en el control de stock e inventarios vinculados a sala. Apertura o cierre de turno, según cuadrante horario. Uso de herramientas digitales de gestión (reservas, ventas, control de stock). Garantizar la calidad del servicio y la satisfacción de los clientes.





Requisitos mínimos

- Mínimo 2 años de experiencia com Segundo/a de Sala en restaurantes con volumen medio/alto de comensales.
- Habilidades organizativas, comunicación efectiva y orientación al detalle.
- Dominio de herramientas digitales aplicadas a la gestión de sala.
- Perfil orientado a un proyecto de desarrollo profesional a largo plazo.ç
- Valorable inglés medio-alto.

Condiciones Incoporación a un restaurante de referencia en la zona. Contrato fijo con previo periodo de prueba. Jornada completa mixta con 2 días libres consecutivos y rotativos. Salario 26-28.000€ brutos anuales.

📌 SEGUNDO/A DE SALA PARA RESTAURANTE EN FUENGIROLA
🏢 Linkers
📍 Fuengirola