¿Te apasiona la organización de la producción y la optimización de procesos? Buscamos incorporar un/a Técnico/a de Planificación Industrial que contribuya a garantizar el cumplimiento de la planificación productiva, coordinando las necesidades de producción con las áreas operativas y comerciales de la compañía.

¿Cuál será tu misión?

Planificar, coordinar y supervisar la programación de la producción de las áreas de despiece y envasado, asegurando el cumplimiento de los pedidos, la optimización de recursos productivos, el equilibrio de cargas de trabajo y el mantenimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria.

¿Cuáles serán tus funciones?

Planificación de la producción

Elaborar la planificación diaria y semanal de producción.

Programar la actividad en función de la demanda comercial, la disponibilidad de materia prima y la capacidad productiva.

Garantizar el cumplimiento de los pedidos en tiempo y forma.

Coordinarse estrechamente con los departamentos de Producción, Comercial y Planificación.

Supervisar los niveles de stock de materia prima y materiales auxiliares.

Gestión de recursos y capacidades

Analizar capacidades productivas, rendimientos y cargas de trabajo.

Detectar cuellos de botella y proponer acciones correctoras.

Coordinar con los responsables de área las necesidades de personal y recursos.

Realizar el seguimiento diario de la ejecución de la planificación.

Seguimiento y control

Controlar el cumplimiento de la programación establecida.

Analizar desviaciones entre la producción planificada y la real.

Elaborar informes y propuestas de mejora.

Mejora continua

Participar en proyectos de optimización de procesos.





Analizar indicadores de rendimiento (KPIs).

Impulsar iniciativas orientadas a mejorar la productividad y reducir costes.

Colaborar en la implantación de herramientas de planificación y control.

Seguridad alimentaria y prevención

Integrar los requisitos de higiene, trazabilidad y seguridad alimentaria en la planificación.

Comunicar incidencias que puedan afectar al cumplimiento de la producción.

Cumplir los procedimientos internos y las normas de prevención de riesgos laborales.

¿Qué buscamos?

Requisitos imprescindibles

Experiencia mínima de 2 años en planificación de producción industrial.

Capacidad analítica y orientación a resultados.

Alta capacidad de organización y planificación.

Manejo avanzado de Microsoft Office, especialmente Excel.

Habilidad para coordinarse con diferentes departamentos.

Valoraremos especialmente

Formación universitaria en Ingeniería Industrial, Ingeniería Agroalimentaria o similares.

Conocimientos en herramientas de análisis de datos.

Experiencia en entornos industriales del sector alimentario.

Conocimientos de seguridad alimentaria, APPCC, trazabilidad y control de procesos.

Capacidad de resolución de problemas y mejora continua.

¿Qué ofrecemos?

Incorporación a una empresa sólida y en crecimiento.

Posición con impacto directo en la operativa industrial.

Entorno dinámico y colaborativo.

Oportunidades de aprendizaje y desarrollo profesional.

Proyecto estable con recorrido a largo plazo.

Remuneración competitiva en función de la candidatura.

Si te gusta planificar, analizar datos y coordinar equipos para que la producción funcione de forma eficiente, queremos conocerte!

📌 Técnico/a de Planificación Industrial (Onzonilla)
🏢 GRUPO OBLANCA
📍 Onzonilla