Buscas un proyecto consolidado donde asumir la organización, coordinación y supervisión de la producción en planta? ¿Tienes conocimientos en calidad, seguridad alimentaria (APPCC, IFS) y prevención de riesgos laborales, cuentas con capacidad de liderazgo y te motiva gestionar equipos operativos en un entorno dinámico?

Desde Paul

Marlex, buscamos un/a Jefe/a de Turno para incorporarse a la estructura de planta del departamento de producción. La posición se centrará en garantizar el cumplimiento de la planificación productiva, la seguridad del equipo y los máximos estándares de calidad e higiene alimentaria. ¿Gestión y coordinación de la producción: Organizar, coordinar y supervisar la producción del turno asegurando la planificación, objetivos productivos y prioridades. Coordinar a los Jefes de Equipo y recursos disponibles ante picos de trabajo, bajas o paradas críticas.

Control de calidad y seguridad alimentaria: Garantizar el cumplimiento del sistema de calidad, APPCC, trazabilidad, normas IFS, Food Defense, alérgenos y correcta rotación de almacén (FIFO). Asegurar el correcto funcionamiento de los PC y PCC (rayos X, control de peso, temperaturas, CIP). Supervisión de rendimiento y resolución de incidencias: Monitorizar los KPIs del turno (eficiencia, mermas, paradas).

Gestión de personas y PRL: Liderar,



supervisar y gestionar al personal del turno, controlando el desempeño y la asistencia en coordinación con RRHH. Hacer cumplir los protocolos de Prevención de Riesgos Laborales y situaciones de emergencia.

Interlocución y mejora continua: Actuar como interlocutor principal del turno con Calidad, Mantenimiento, RRHH, PRL y Jefatura de Planta. Colaborar en el desarrollo e implantación de nuevos productos en la línea de fabricación. ¿Proyecto estable: Incorporación a una empresa consolidada en el sector agroalimentario/productivo.

Entorno competente dinámico: Oportunidad de liderazgo, toma de decisiones operativas y gestión directa de equipos de trabajo.

Atractivo paquete retributivo: Salario competitivo acorde a la experiencia y valía aportada. ¿Experiencia: Mínimo 2 años de experiencia previa en la gestión operativa de turnos o procesos de producción. Sólidos conocimientos en normativa de calidad y seguridad alimentaria (APPCC, IFS, Food Defense, trazabilidad, gestión de alérgenos y manipulación de alimentos). Conocimientos de Mantenimiento de maquinaria industrial y Prevención de Riesgos Laborales (PRL). xhfqzwm Competencias clave: Persona con alta capacidad de liderazgo y gestión de grupos, resolutiva, responsable, con iniciativa y gran capacidad de aprendizaje.

📌 ENCARGADO/A DE TURNO (INDUSTRIAL) (Madrid)
🏢 Paul Marlex
📍 Madrid