Somos la hamburguesería con menos tonterías que existe y estamos buscando UNIT MANAGER (40h semanales). Es imprescindible contar con experiencia en hostelería gestionando equipos de trabajo. El Horario Estimativo Será * Lunes: Libre * Martes 11:00-18:00 * Miércoles: 11:00-16:15 y 19:15-23:15 * Jueves: 11:00-19:00 * Viernes 11:00-16:15 y 19:15-23:15 * Sábado 17:00-00:00 * Domingo: Libre Sobre Nosotros: Somos Machaka Burger, la hamburguesería sin tonterías. Hacemos smashburgers recuperando el sabor de siempre: buen producto, recetas reconocibles y una operativa sencilla y bien ejecutada. Buscamos un/a Unit Manager con experiencia gestionando restaurantes y equipos para liderar uno de nuestros centros en Barcelona. ¿Cuáles serán tus principales responsabilidades? * Liderar y organizar el equipo de sala y cocina. * Garantizar el buen funcionamiento del servicio y el cumplimiento de los estándares Machaka. * Gestionar horarios, formación y seguimiento del equipo. * Supervisar pedidos, stock, inventarios, mermas y recepción de mercancía. * Hacer seguimiento de ventas,



food cost y labor cost. * Garantizar el cumplimiento de APPCC y seguridad alimentaria. * Gestionar incidencias de clientes y necesidades operativas del centro. ¿Qué buscamos? * Experiencia imprescindible como Jefe/a de Unidad, Restaurant Manager o puesto similar. * Experiencia liderando equipos en hostelería. * Disponibilidad para trabajar fines de semana. * Capacidad de liderazgo, organización y resolución de problemas. * Perfil operativo y orientado a resultados. * Valorable experiencia en restauración organizada o hamburgueserías. ¿Qué ofrecemos? * Jornada completa de 40 h. * Incorporación inmediata. * Dos días de descanso semanales. * Remuneración competitiva según experiencia. * Posibilidades de desarrollo dentro de una empresa en crecimiento. Si tienes experiencia liderando restaurantes y quieres asumir la gestión de uno de nuestros centros, queremos conocerte. #J-18808-Ljbffr

📌 Gerente de Restaurante (Cataluña)
🏢 Machaka
📍 Cataluña